성북구장애인단체연합회, 장애인바리스타대회 예선전

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(시사프리신문=김영국 기자) 성북구장애인단체연합회(회장 신강섭, 이하 연합회)에서는 지난 10월 25일 오전 10시(1차)~11시30분(2차)에 전국장애인바리스타 대회에 참가하기 위해 성북구 예선전을 개최했다.

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장애인바리스타 대회 참가 전 예선전 및 오리엔테이션은 연합회에서 운영하고 있는 ‘온바로카페’에서 실시했다.

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참가자는 서울시내 28명의 장애인들이 열띤 참여 속에 선의에 경쟁을 펼쳤다. 여기서 입상한 사람은 오는 11월 12일과 11월 20일에 열리는 장애인바리스타 대회에 출전하게 된다.

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이번 예선전 심사위원에 선정된 UCEI 통합커피교육기관 한경희 팀장, 청주대학교 비즈니스대학 호텔외식경영학과 김영식 교수, 행복플러스 보호작업장 허철 팀장 등 3명의 전문가는 “커피의 맛과 청결 등 엄격한 기준을 가지고 심사에 임했다”고 밝혔다.

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예선 참가자들은 에스프에소 2잔, 라떼아트 1잔 만들어 심사위원께 직접 드리고, 심사가 끝난 뒤 다시 수거하여 설거지까지 정리하는 과정을 거쳤다. 장애인바리스타 예선 경진대회는 (주)베렉스컴퍼니에서 원두를 매년 후원해 주고 있으며, 굿윌 스토어 밀알 성북점도 후원물품을 지원했다.

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장애인바리스타대회는 장애인에게도 바리스타의 직무 및 업무수행이 가능하도록 훈련할 수 있고, 장애인도 전문적인 기술을 습득하여 일자리 참여를 확대하고자 매년 개최할 예정이다.

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