성북구 돈암1동, 짱짱한 문화유산 “이번엔 오디청 담그기”

성북구 돈암1동 주민자치회(회장 남영진)가 지난달 24일 올해의 주민자치사업인 “짱짱한 문화유산”의 일환으로 제철 과일 오디를 활용한 발효청 담그기 행사를 열었다.

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돈암1동 주민자치회 노인·보건·복지분과(위원장 조규강) 주관하는 “짱짱한 문화유산” 사업은 우리 전통과 역사에 대한 주민 의식을 고취하기 위해 역사문화 탐방 및 전통음식 체험 등의 프로그램으로 구성됐다.

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우리 조상들이 약으로도 사용했던 오디는 6월에서 7월까지가 제철이며, 노화를 막고 활력을 주는 열매로 알려져 무더운 여름나기에 제격인 식재다.

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조규강 노인·보건·복지분과 위원장은 “건강한 제철 먹거리로 직접 담그는 발효청 체험 프로그램을 주민들과 함께 진행해 뿌듯하다”라며 “앞으로도 돈암1동만의 특색있는 사업추진을 위해 더욱더 노력하는 주민자치회가 되겠다”라고 전했다.

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이날 함께 행사에 참여한 이승로 성북구청장은 “초가공식품이 갈수록 만연하는 시기에 제철 과일로 만든 발효청이 주민들의 건강한 여름나기에 도움이 되길 바란다”라며 “이런 의미 있는 프로그램을 발굴하고 기획한 돈암1동 주민자치회의 노고에 감사드린다”라고 말했다.

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한편, 지난달 15일에는 전통 장담그기 행사로 고추장 만들기 체험 진행하며 주민들의 뜨거운 호응을 얻은 바 있다.

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